幸福的味道——市聾協開展“喜迎黨的二十大 中秋合家歡”聽障家庭美食網絡交流賽

2022-09-13

習近平總書記在中共中央政治局第三十九次集體學習時的講話中指出:“中華優秀傳統文化是中華文明的智慧結晶和精華所在,是中華民族的根和魂,是我們在世界文化激蕩中站穩腳跟的根基?!?/strong>

作為中華民族最重要的傳統節日之一,中秋節蘊含的象征意義非常豐富,在時間的累積中融合了多種傳統文化元素?!懊褚允碁樘臁?,在中秋節的諸多習俗中,美食是不得不提的一項,也是中國傳統飲食文化的重要組成部分。

今年中秋期間,深圳市疫情仍較嚴峻,提倡留深居家過節,基于此,深圳市聾人協會策劃了一場聽障家庭中秋美食網絡交流賽,期待從飲食文化的一個側面讓聽障家庭更好地了解中秋節俗,傳承中華優秀傳統文化,同時通過活動增進親情,增加聽障家庭生活的幸福感。

報名正式開啟后,各區聽障家庭踴躍報名并提交作品圖片及視頻,不到兩天時間就有近30個家庭超100人參與了活動。

聽障小朋友在家長指導下制作美食.jpg
聽障小朋友在家長指導下制作美食

提交的作品圖片都充分展現制作者才華,一碟碟精美的佳肴,令觀者大飽眼福,贊嘆不已。簡單的食材在巧手下變成了一道道色香味俱全的佳肴,色香味俱全,美不勝收。

參賽家庭紛紛表示,這個中秋過得很充實:一家人親自購買食材,一起洗擇菜,家庭成員輪流掌勺,烹制各自的拿手菜;聽障小朋友也在家長的指點下,親手制作月餅、包餃子、做涼菜,甚至挑戰復雜的大餐。最重要的是一家人一起品嘗親手制作的美食,真的是其樂融融,連空氣中都彌漫著幸福的味道。

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部分美食作品

深圳市聾人協會 供稿

(責任編輯 溫凱菲)


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